Svazek obcí INTEGRO
Svazek obcí

„2:0 pro Čechy“

Ve dnech 24. – 25. 3. 2012 a 21.– 22. 4. 2012 se v rámci realizace projektu z Programu Cíl 3 s názvem projektu: "Příprava proživot – modelový projekt pro rozvoj osobnosti dětí a mládeže v Euroregionu Erzgebirge – Krušnohoří" uskutečnila v rámci pracovního balíčku č. 3 a modulu č. 1 soutěž ve vaření mezi zapojenými 10-ti českými a 10-ti německýmidětmi ve věku 10 – 15 let.

První "souboj" se realizoval za účasti odbornýchgarantů a přísné poroty, které na německé straně předsedal primátor Města Zschopau Klaus Baumann. Ten se k výsledkům soutěže mladých kuchaře akuchařů vyjádřil velice zdvořile "Německé menu bylo rovněž velice chutné, ale to české mi přece jen chutnalo více." Co k tomu dodat? Snad jen složení vítězného menu:

Předkrm – Žampiony se srnčí paštikou

Hlavní jídlo – Pečený candát s kroupetem

Zákusek– Tvarohové noky s jahodovou omáčkou

Odveta měla nastat v Česku ve dnech 21. – 22. 4. 2012, ale nenastala. Německá strana se pod vedením odborného garanta velice dobře připravila, ale ... ? Rozhodl zákusek s názvem "Bezový dortík s citrónovým želé" jako sladká tečka celé soutěže. Porota pod vedením třebívlického starosty Mgr. Josefa Seiferta a pod odborným dohledem gastromanažera pana Lukáše Uhra mohla jen konstatovat výsledek 2:0 ve prospěch českého soutěžního týmu pod vedením odborného garanta pro modul č. 1 – vaření pana Lukáše Krepčíka.

 

 

Závěrem je nutno podotknout, že se celá soutěž ve vaření odehrála v nádherných nově rekonstruovaných reprezentačních prostorách hotelu "LEV" v Lovosicích, což rovněž kromě umu mladých kuchařek – cukrářek z Dětského domova v Dlažkovicích přispělak tomuto pozoruhodnému úspěchu. Poděkování rovněž patří kolegovi, hlavnímu manažerovi projektu Lead partnera (LEBe.V.) panu Arne Sikmundovi a mnoha dalším výše neuvedeným a tímto anonymním spolupracovníkům. Závěrem ještě jednu poznámku. Veškeré recepty budou uvedeny v připravované česko-německé kuchařce.

 

S přáním dobré chuti

 

Datum vložení: 6. 9. 2012 10:29
Datum poslední aktualizace: 1. 7. 2020 10:32
Autor:

O Integro

Kalendář

Po Út St Čt So Ne
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 1 2 3 4 5 6

Aktuální počasí

Počasí dnes:

11. 8. 2020

bourka

Bude polojasno až oblačno, místy přeháňky nebo bouřky. Denní teploty 26 až 30°C. Noční teploty 17 až 13°C.


Ilustrace